Életmód:

kávé4 Forró olasz csók – Tiziano Bonini

Főiskolai éveim alatt szerintem nagy mértékben hozzájárultam az ország kávéfogyasztási átlagához, de biztos vagyok benne, hogy ez sokunknak ismerős állapot. Majd egy nagyobb szünet következett és a kávé illatáról beugrott rossz emlékek több éven keresztül, amíg egy véletlen kapcsán meg nem ismerkedtem a Tiziano Bonini márkával a Caffé Caps üzleteiben. Sosem voltam egy kávé-sznob – […]

izs2 Különleges ízvilág Erdélyből

Akik régóta követik a blogom tudják, hogy 15 évig vegetáriánus voltam és bár most sem mondanám magam átlagos húsfogyasztónak, de néha előfordul, hogy húsos ételeket készítek magamnak vagy a barátaimnak. Ilyenkor, ha tehetem, mindig előre átgondolom mire lesz szükség az ebédhez vagy a vacsorához és tudatosan választom ki a helyet, ahonnan az alapanyagokat beszerzem. Húsételek […]

poached-eggs-best-sources-of-protein A fehérje 7 alaptörvénye!

Mi köze a proteinnek Pikachuhoz és a Hupikék Törpikékhez, talán a kis rajzfilmfigurák imádják a tejet? Íme néhány fontos tény a fehérjékről, amit eddig nem tudtál! 1.      A protein mindig is a görögöké volt! A „protein” szó a görög “proteios” szóból származik, amelynek jelentése “elsődleges” vagy “első helyet foglal”. Ezt a kifejezést először 1883-ban használták […]